愛抺茶的我,實在無法抗拒最近這麼多新的抹茶甜點店。但我不喜歡抺茶控這名字,我會稱自己為抹茶愛好者。每人喜愛的抺茶濃度不一,我是以本人喜愛CitySuper
cha cha的抺茶雪糕作標準。
中村藤吉
近期大熱的抺茶專門店,因為平日放假才會去的。先說各位最關心的排隊狀況,我是下午未到2點左右取票,因為有QR CODE可以上網查看排隊進度,所以先去香檳大廈吃芝士撈丁,吃完還有幾十個號碼才到,就逛逛街,好了,差十個號碼到就去上面等。店員可能想裝好人,有些人已過5個號碼仍幫他們補枱,害我們最後2個號碼也等了1個小時,最後差不多5點才入座。
坐在港女最愛的窗邊位置,但沒有拍照,吃雪樣還要瘋狂自拍是對食物大不敬,哈~
抹茶芭菲,溫度不合格,上桌時表面很漂亮但內裡的雪糕都已半融,味道不錯,但沒有驚喜。蛋糕合格,但不及"宏"的鬆軟,雪糕太少(這個我很在意~)
可能中村藤吉的水準很高,但吃東西要講整個經驗,等這麼久才能吃到個人認為不值得。
還是喜歡茶寮都路里。立即想飛去京都(東京分店也可以~)再吃一次。
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓
等候時間:3小時
平均消費: $100
GUM "JENG!" X 御前上茶
也是要排隊,星期五晚上排了約30分鐘。
我點了抹茶鬆餅配抹茶霜淇淋。賣相佳,抹茶雪糕味濃但不夠滑,而且雪糕份量少,不夠配鬆餅吃。
不 愛抹茶的男人 被迫選了焙茶沙冰。我沒研究這餐廳的背景,但從焙茶沙冰可以想像不是日本人主理,因為日本人甚少做出這種極端的味道,即一是很喜歡,一是不能接受。日本人 比較厲害是可以將難以接受的口味變得溫和,雖不喜歡也不至於令人討厭。但這個焙茶頗為苦澀,不是難喝,只是在甜點店內你不會預計有這種口味而已。
值得一讚是有位比較高級的店員看到我們吃剩了兩塊waffle,主動提出幫我們打包,還給我們提議可以放進焗爐烤一烤。隔天早上配了在白川鄉買的蘋果蓉吃,因為肚子餓感覺比在店內吃還要好味!
地址:旺角廣華街13號廣輝大廈地下4-5號舖
等候時間:30分鐘
平均消費: $80
京都抹茶屋
位置在美麗華商場2樓的死角,明明是乾淨的地方,但未能及時收拾清潔的桌子加上不同桌子的陳設,令人感覺有點髒亂。以為食物也會有點亂來,但反而有驚喜,尤 其是熱飲的杯子很漂亮,甜品用的盛器也精緻。抹茶雪糕及格有餘。服務是比較奇怪,明明有用心做好賣相,但點餐的時候態度卻很散漫,而且需要指出自己坐那個位置有點困難。
這家一個人的話我會去,但看情況不知道短期內會不會結業~
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓2009A號舖
等候時間:0分鐘
平均消費: $70
宏
開業已有一年多,但如果約朋友未必到這邊來。最近剛好有次一個人在佐敦找吃的,就選了這家。
全日供應的套餐好像是$98,有一個麵、飲品和甜點。麵和飲品都正常。甜點抹茶蛋卷比預期好吃,令我也想試芭菲,不過太飽了只能留待下一次。離開的時候想買抹茶蛋卷回家,可是覺得有點貴…
服務本來是正常的,妹妹們也勤快。可是我的位置離廚房很近,不停聽到小妹妹們問廚房內的男生「你條女大唔大波?」。只要一空閒小妹妹們就會聚集到那個位置繼續「大唔大波」這個話題....是試食體驗中比較詭異的一節。
地址:佐敦
白加士街15號藍馬商業中心地下
等候時間:0分鐘
平均消費: $100
總結:
有機會再去(不用大排隊的話):京都抹茶屋、宏
不會再去:GUM
"JENG!" X 御前上茶、中村藤吉