2009年6月23日 星期二

月島-文字燒

去完築地雖然大家都很飽卻不太愉快,就決定到附近的月島去吃文字燒(もんじゃ焼き)。月島有一條商店街整條都是文字燒的店,根據友人說每間也差不多,最後選了一家在小巷的,名字不記得了,只記得有好多名星簽名板和照片,門口有張是KinKi Kids。

看圖就知道我們弄得一團糟,其實可以叫店員幫忙,不過我們想自己玩就搞成這樣。放心,日本人懂得弄的也不多,所以有不用勉強叫店員幫手,難得來到,當然是自己玩比較好。

之後我們在賣手信的地方看到文字燒影片,原來應該先把表面的材料放到鐵板上,中間瓣開一個洞,才倒進那些水水的汁,然後用小鏟子拼命把材料弄碎,成它變有點焦,完成。

味道我覺得跟大阪燒(お好み焼き)差不多,都只是鹹鹹鹹,好佩服日本人還可以拼命加調味。好不好味就見仁見智,不過文字燒是東京名物,那邊遊客又不多,可以一去。

溫馨提示:受不了油煙勿去。

到達方法:地下鐵都営大江戸線・都庁前行->月島站

1 則留言:

はるみ 提到...

重點應該唔係食物,
係kinki的簽名牌嘛~~~
呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
好想去睇添~~~~~~~~