冷壓果汁輕斷食

如何可以知道自己老了？就是會很在意自己的健康狀況，尤其是蔬果的攝取量。我想我是算健康的，因為身邊有好些朋友未到30已經滿身傷患又經常大病，明明都不運動卻五勞七傷。而我除了裝病不上班之外，一年大概只感冒一次。腸胃也算是好的，每天都有便便。

因為很愛吃的關係，現在即使偶爾吃素，也總覺得自己肥肥腫腫的，主因心裡明白，就是外食和零食太多，身體鹽份高又吸了太多不好的油，加上每天奶茶咖啡（上班真的很累嘛～嗚），長年累月積聚的毒素不可謂不少。

有看過一些很極端的斷食經驗，真的是全天不吃東西。各式各樣的斷食方法被推廣後，更多的是醫生與學者批評的文章。例如果汁會令你吸收過多糖份、幾天不吃東西反而有損健康之類，這些我也是同意的，但看文章內容也是各有偏頗成份，例如用「你覺得幾日不吃東西排毒好不好？」之類的問題訪問路人，答案當然是不贊同啦。如果是採訪冷壓果汁公司，當然又會把果汁排毒讚到天上有地下無，所以必需由自己判斷，才好進行斷食。

所以呢，我要講我不是專家，身體對斷食接受程度和效果因人而異，而且健康的體格需要長時間維持，別以為間中斷食一次平日就可以大魚大肉不節制。而且我個人是很重視運動的，飲食健康之外良好新陳代謝也是必需的吧！

終於入正題
斷食的文章和冷壓果汁店見過不少，在香港有一家連鎖的，一瓶果汁也要港幣70多元，1天6瓶的療程要港幣500，對於只是想試一試的我實在令人卻步。後來同事帶我到觀塘這家吃午飯，看到一天8瓶也只是300，嚐過藜麥沙律連冷壓果汁的午餐後覺得果汁的配搭不錯，加上的確有貪平的心態，之後有一次在那邊吃晚飯就順道問一下詳情。

應該是老闆的年輕伙子問我是否試過果汁排毒，我說沒有，他建議先嘗試一天，也有很清楚問我有沒有甚麼不吃的。我說不想太甜的怕糖份高，但他說那些果糖都是人體能分解的，而且每一瓶果汁之間都要喝一杯暖水中和糖份，所以是沒有問題。加上老闆真的很用心花時間了解你的目的和需要,看得出是有心推廣健康飲食，而且賣這個價錢真的沒話說了。嗯好吧，一試無妨。先早一天預約，我是準備周未進行所以在星期六去取果汁，星期日進行斷食。果汁需要冷藏，但建議放回室溫溫度才喝，所以要預先從冰箱拿出來啊！

當天的作息時間如下：
08:30 醒過來，先取兩瓶出來解凍
10:30 起床，先喝一杯水再喝注明了M的果汁(第一瓶)
11:30 喝水
12:00 帶走一支外出做瑜伽
12:15 (第二瓶)
13:00 瑜伽班(YIN 75分鐘的拉筋)
14:15 淋浴 (做完瑜伽都要喝水，大概喝了500ML左右)
15:00 回家 (這時餓到不行後悔只帶一瓶外出！！)
15:30 (第三瓶)
16:30 喝水 (這時發現還有5瓶！大驚！)
17:00 (第四瓶)
18:00 喝水
19:00 (第五瓶)
19:30 喝水
20:00 (第六瓶)
20:30 喝水
21:00 (第七瓶)
22:00 喝水
22:30 (第八瓶) 註明是N的，有些奇異果肉，比較濃郁
23:00 睡覺 (因為已經沒有東西可以放進口，怕晚點會很餓所以比平日早睡)

呼~完成了。你說會長期肚餓嗎，也不會，至少是完全不會餓到肚子叫那種，因為一直有東西到肚，而且有些果汁會有含較多澱粉質如木瓜，所以感覺是滿豐盛的，而且你看我最初慢慢喝到很來要加速完成就知道。唯一的是心癮吧，因為都是甜的確實想吃些有鹽分的東西。也不用怕喝不下水，因為滿口甜甜的真的會想喝水中和，於是整天不停上廁所小解，但便便就跟平日一樣正常的一次。
後來問店員我果汁喝到很晚OK嗎？她說根據自己平常作息時間就可以，總之最後一瓶是睡前喝。
寫這篇的時候已經連續進行了兩次一周一天輕斷食，皮膚好像好了？其實吃有益的東西多喝水身體一定有表示的，只是人的墮性強，有斷食這種規範就比較能讓自己真的改變一下壞的飲食習慣。不好的地方是果汁瓶是玻璃的，知道也是基於健康考慮，不過帶回家實在很－重－！

交還玻璃瓶時老闆問我覺得如何，的確是一項挑戰，但身體沒有不良反應，而且真的有太多東西要喝了啦～！老闆說我身體狀況似乎也不錯，因為有些人受不了。第二天早上以為自己會很想大吃大喝，奇怪地反而想清淡一點，對肉類的渴求也變小了。

我會繼續進行輕斷食的，連續２－３天我暫時沒信心，但一周一天是比較容易實踐。還是要在提醒大家，實行前多看相關的文章，如果有猶豫的話就不要勉強。

最後講一講本人的身體狀況給大家參考
本人體質：不詳
運動狀況：每周兩次瑜伽（主要以高溫及拉筋為主，偶爾會偷懶，但也做了十年以上）、每周１個半小時爵士舞課、有心情的話跑步（天氣好心情佳才會跑，所以未能每周進行。比賽記錄：超過二十次十公里約１小時完成、４次半馬拉松約２個半小時完成）
飲食：甚麼也吃，一星期約３－４餐素食，但間中也會吃麥當奴KFC，受得了五青汁

有興趣的話可以看他們的專頁了解（沒收廣告費的，純粹給有興趣的人資訊）
Beauty and Juice
地址：觀塘成業街7號東廣場地下G60店