覚悟的使用方法－《半澤直樹》

我今次都算睇得快啦！唔駛做最out嗰批，值得恭喜。

這是齣計算十分精確的電視劇，壞人雖壞但正義的力量太強肯定是必勝的，根本無需擔心，所以我仍然可以得滋悠地邊食薯片雪糕邊看。而且半澤直樹聰明得過份，還要身手敏捷又好打，學達叔話「會唔會太勁？」

我比較在意的是半澤花，始終是個女人，看太多職場大戰很累，所以最喜歡看的就半澤直樹回家的戲，我絕對認為安排半澤夫婦的交流是令此劇成功的主要原素！只是搞不懂為何每次都會不自然地拍下半澤花做的菜式，是想讓觀眾肚子餓嗎？上網一搜半澤花立即彈出服裝、髮型、名言、料理等關鍵字，好誇張，而且還有人問食譜。官網的拍攝日記內有提及菜式每次都有滿滿的蔥，是讓半澤直樹在職場上更有精神的象徵。認真的程度是每一集出場菜式都寫在劇本上，不是無記那些放兩天的冷飯菜汁可比。

另一無聊就是這劇覚悟（かくご）的出場次數極多，我差點想數一數一集講了多少次。其實你問我覺悟的意思，我只能譯成＂心理準備＂，但覺悟的心理狀態又有些差異，期望有中／日文高手賜教。劇中覚悟使用的句型特多，不是動畫那些「覚悟しろ！」咁低層次，竟然可以用敬語「ご覚悟」（少見多怪！），真是比較少聽。我跟男人說這套是覺悟劇，他又有樣學樣，一有事就說「我已經有俾人鬧嘅覺悟。」，唉。

 半澤講「百倍返し！」的時候其實我好想笑。

大和田常務改圖集（我覺得本地巴打，甚至國內人的幽默感強太多）

續‧花婆婆

其實不太關花婆婆事，只是借機抽水

節目出街後跟孫女face time，講到婆婆談到自己的辛酸過去每每會越說越激動，眼淚也就流下來了，我們很想停止訪問讓花婆婆休息一下，但訪問團隊不讓我們走進屋內，又不讓發出聲音，屋外的我們不時探頭希望了解情況。終於等到停機立即入屋安撫婆婆、搞些爛gag，我試著幫花婆婆收拾，攝影師立即說「不要幫她！不要幫她！等她自己來」，原來還在roll機，當下真的有些氣，你這還算是拍documentary？？講到這裡，孫女又眼濕濕，那我又要搞爛gag打完場。

妖！我真係好討厭搞娛樂／廣告的人。身為marketing，我明白自己的職業對社會是沒有貢獻的，若世界在危難當中，你做宣傳拍廣告的能幫上甚麼？偏偏很多廣告佬扮曬野，越接觸得多就越討厭！

花婆婆其實是很長氣的，但她不煩，直腸直肚，你要她講甚麼，她一定會講。偏偏記者竟要求她「簡短Ｄ」，婆婆也不是省油的燈，你叫她簡短地再講一次，她說「我咪講左囉！」「咁你問我點解畫畫我梗係要由頭講先得架！」

更好笑的是攝影師要婆婆示範畫畫，問「除左畫花你可唔可以畫其他野？」花婆婆「咁你想我畫咩丫？」「宇宙啦」「宇宙？宇宙既係點架？個天咁呀」「…………………」「嗱，問你又答唔到！」，躲在樓梯的我們笑到腹肌都差不多出來！

訪問出街後有大師級畫家去信表示欣賞，家住西貢的他還親身去探望，說要為花婆婆辦畫展。為花婆婆感到高興，老土都要講句，有心真係唔怕遲！

西藏之旅（六）納木棤

這天的行程非常的令人火大，差點要跟人打架！

話說那是個當地的一天團，旅行社一直說接待的會有車在酒店門前接我們，但前一晚11點多導遊打電話來說要在布達拉宮那邊集合，我問「不是應該到酒店門口接的嗎？」她說「我們是不會的，全部人都要 自行到集合點」，雖然失了預算也沒辦法，本來準備走路到布達拉宮那邊集合，但走著走著路程原來也不短，朝早的士也不願意載客，我們也不想遲到，但導遊的態度太差，已令心情不爽，最後總算上了車，向納木棤出發！
 

開車不久導遊賺錢的戲碼出現了，說那邊高地成５千幾米好凍呀空氣好稀薄又盛，不過唔駛驚，我立即帶大家去租羽絨以及買樽裝氧氣！70元人仔一瓶的氧氣（一般是50元）和租羽絨（價錢忘了，大概50-100人仔）。出奇地都有一半的人踴躍購買，大陸人是不是購物團去多了習慣聽命於導遊？

 整個旅行車的大陸人都在吸氧，有部分還是枕頭式一大個的氧氣袋，眾人重重的呼吸聲令氣氛很詭異，我們說「真係放學ICU」咁。高反是很辛苦的，但仍然相信不能太依賴額外的氧氣。

今次行程中頗感受到大陸人已變矜貴，之前我們都接受到的廁所（就是一條坑沒門、沒水沖、往下望全是便便那種），廣西大嬏反而嫌髒。現在又要租羽絨吸氧氣的，突然覺得我們港燦都好捱得！

鴨仔被趕下車後只有一個半小時的時間遊覽。納木棤，看照片比較漂亮，湖邊都是遊客好恐怖。還有各式獒犬、馬、牛打扮成賴有特色的西藏風供遊客付錢拍照。而我們就很納悶，難怪朋友之前強烈建議我們不要在那邊過夜。

 一個上入午已經完成納木棤的行程就知道一定有古惑，無錯，吃午飯就要帶我們去購物店。我跟導遊說「我們的行程是註明不會進購物店的。」「那你在店外邊等，我們一定要帶其他人去的。」。

我們願意多付一點錢找那家旅行社的原因是他一直標榜行程中「不會進購物店」，那位ＴＭＤ導遊竟說「你們不去的話就自己坐車回去！我們不會送你回拉薩的！」完全是土匪的口氣。更恐怖的是司機也一同恐嚇我們，說我們阻礙他們做生意云云。但從那兒返回拉薩最少一個小時車程，我立即打電話跟旅行社講（後來發現我們是貴賓），雖然最後等了一個小時，旅行社還是派人來接。

 其實第一天去布達拉宮時也有去購物店，但導遊有尊誠過來跟我們說明「你們的行程是不用進去的，所以麻煩你們在車上等下。」，導遊態度好我們也無聊，也進去看了一陣。

題外話，話說前幾天在四駒車上不停地被大陸神曲洗腦，其中一首叫「傷不起」，紅的程度連在納木棤的藏人馬伕（正經的！拖著馬兒讓遊客付錢騎馬拍照那些）都在唱，嚇死人！回到香港男友打給大陸廠家又聽到、茶餐廳的待應手機鈴聲又是這個！中段的強國ＲＡＰ真的很神，到今日我們都不時唱兩嘴。

Loft Kitchen

(10月4日－更新、補圖) 因為吃飯少拍照(想立即食嘛！)，所以要等哥拍的照片，看照片才發現忘了寫甜品。

一星期總有兩三天的晚餐是外食，如果間間餐廳都要寫會死人，原來做個專業食評人好辛苦，為了增加寫文意慾，今次決定以＂開飯網作狀港女食家mode＂來寫這一篇。

準備好未？黎啦！

話咁快又到了妮妮最喜歡的中秋節（作狀港女一定要用藝名代替＂我＂），但每次要想到那裡吃飯做節真是很傷腦筋，問妮媽又沒有意見，講了個多星期也沒有定案，最後到當天下午4點還在上網找做節地點。好在妮哥哥當天放半日，而且妮妮家的傳統是中國節慶吃西菜、西方節慶吃中菜，早點吃的話也不擔心找不到位置。

千揀萬揀終於決定去就近妮妮公司的Loft Kitchen，參考過食評都說地點不好找，看了地圖是在apm附近，知道大廈名應該不會錯吧？沿著觀塘道走，原來是「賣遮佬」那棟大廈，大門很小不注意就會錯過，地下大堂也沒有任何指示，當天中秋節連載貨升降機都關了，只剩下載客升降機在運行。一出5樓就見到地上的污水，還有陣陣的臭味…….

（讀者：「入正題未呀？」）

好彩餐廳非常乾淨企理，令人放下心頭大石，簡約的裝修，窗明几淨，令人心曠神怡（食家都喜歡亂用四字詞，不是嗎？）。四到步時入面只有一枱客，但待應也很有禮地詢問妮妮有沒有訂枱，當時超害怕她會跟我講已訂滿的說。（裝台妹也是重點！）

上網看到大家吃的套餐原來要預早訂，所以今次只能單點。菜單選擇不算很多，不過做節嘛就想吃好一點點，就點了沙律、牛扒、意大利飯，妮媽另外要了海鮮雜菜湯。

 
三文魚凱撒沙律－三文魚偏咸，菜很爽脆新鮮，吃了很多。

海鮮雜菜湯－不見有海鮮料，只嚐了一口，就是有蜆味的雜菜湯。

 





牛扒－忘了記下是甚麼名堂，雖說是餐牌中最貴的一道，也不過二百多元。點了5成熟的出來差不多6成，可以再生一點更好，肉味濃。特別喜歡配菜的焗蒜，是有誠意之作，吃完記得買香口膠。如果會問一下客人是否需要芥末會更完滿。

 


帶子黑松露意大利飯－偏軟但仍保持中間約10%的硬度，因為是忌廉汁，很膩！最後跟我們說有一款不在餐牌上的茄汁蟹肉XXX意大利飯應該先推介，太可惜了，我真的比較喜歡茄汁的意大利飯。
 



伯爵紅茶焦糖燉蛋－伯爵紅茶味道有出來！好味！但表面的焦糖厚了一點。

結帳由一位之前沒見過的男生負責，先給我們每人一張卡片，又問我們吃了些甚麼以及對不對胃口，態度誠懇也不造作，我想他是老闆吧，而且－長－得－很－帥！高度推薦給各位港女細閱。

還會想再來，而且下次一定要預訂套餐。

是次消費：每人約$200

Loft Kitchen

地址：觀塘觀塘道404號時運工業大廈5樓D室

Apm地面出口向左一直走，過了OPC見到「賣遮佬」再前少少就是大廈入口

花婆婆

雖然我只是一個膠流流的港女，但生命中出現了很多才華洋溢的人，明明自己甚麼也沒做過，沾了別人光我也覺得自己有份好榮幸似的。

事源好好朋友有天傳我幾幅照片，說是她婆婆的畫作。友一直在時裝集團當設計，婆婆畫畫叻孫女也叻沒甚麼出奇，原來原來婆婆才畫畫了一年多！ 因為很喜歡所以每天不停作畫，已完成過百幅畫作，所有屋內有光滑面的東西都被花婆婆拿去畫畫，現在村屋內外都掛滿了可愛的花婆婆作品。

然後有天，報紙記者邀約做訪問，訪問刊出後又有電視台要來訪，然後在孫女拜託幫忙下，終於有機會到花婆婆家拜訪。之前一直在擔心才第一次見面沒話可聊，雖然當年做過孫女的伴娘但沒印象見過婆婆，後來花婆婆說當天她晚到了我又一直在忙沒有機會認識。不過花婆婆太可愛啦，將我們都當成她的孫女，她拖著我拍照我也不好意思。

那天記者說要訪問一下我跟另一位孫女的朋友（人家有教小孩子畫畫，不似我來白撞，而且她超級有心，已去探望過花婆婆好幾次），我們一直相量要如何逃避，最後畫家姐姐中了伏，記者訪問花婆婆的途中突然鏡頭一轉，就被迫答了好多問題！哈哈哈～還好我只是閒人一個沒有新聞價值。

光說也沒有，看看她的畫就知道有多厲害！

廣告時間：
2013年10月2日晚上 7時亞洲電視本港台《好想藝術》
有花婆婆的訪問！！

「Ｘ！亞視黎既！」沒辦法啦，這個節目剛好10月份開始轉到亞視播出，希望大家支持！

天龍山的小孩

中秋節假期非常充實。台灣朋友幾月前說中秋要來香港旅遊的時候說想到西貢吃海鮮，後來發現當天要看周杰倫演唱會，只好中午帶他倆去西貢，身為本地人也不知道那家海鮮餐廳好，只知道全記一般般，非常苦惱。到前一晚他們說有朋友晚上要帶他們去西貢，所以中午可以去別的地方。我問「要去飲茶嗎？」「最好不要去茶餐廳和酒樓，還有大陸人太多的地方。」。問題來了，大陸人不多又適合遊客的地方香港還有嗎？

最後去了：

海防道街市牛丸粉－＞渡海小輪－＞灣仔金鳯茶餐廳－＞電車－＞中環半山亂逛－＞電車－＞銅鑼灣

還好之前他們另一位朋友帶他們走了典型國內遊客的行程（翠華、星光大道），所以出奇地他們很滿意我的hea安排。

今年4月去台灣的時候，朋友（年紀比我少很多的）帶我們去天母區吃東西，文青的裝潢和精緻的食物算是不錯。男友說回港後每次形容那個都地方都會說「台灣跑馬地」。我問台灣朋友「那裡的肉燥飯好吃?」 ，朋友們回我一個「誰會愛吃肉燥飯！」的表情，然後說到「去夜市一定要喝白苦瓜汁！」，朋友們一臉茫然說「有這種東西？我從來沒看過！」，難道我去那麼 多次台灣都是做夢？那天還經過黃湘怡自立門戶開的Black as Chocolate，吃了一球雪糕，店員一直推銷我們買個小蛋糕分吃，但當天太飽了，第二天到台北車站又找不到。後來想想台幣900元一個原來也不便宜，但台灣朋友似乎覺得價錢正常。

今次的台灣朋友年紀跟我相約，他們說「天龍山的小朋友（哈哈！）是不知道這些的啦！有的連橘子長怎樣也不知道，因為一直只看過了剝了皮的。」

回家上網搜不到有關「天龍山的小孩」的資料，希望我沒有聽錯～